1. 들어가는 말
포항을 대표하는 전통시장 중 하나인 죽도시장은 단순한 장터가 아니라 도시의 삶과 문화를 품고 있는 공간입니다. 이곳에는 다양한 상권과 먹거리 골목이 자리하고 있는데, 그중에서도 많은 사람들의 사랑을 받는 곳이 바로 “수제비 골목”입니다. 밀가루 반죽을 얇게 떼어내 끓여내는 수제비 한 그릇에는 서민들의 삶, 포항 바닷바람이 전해주는 정취, 그리고 오래된 시장의 정겨움이 함께 담겨 있습니다. 죽도시장의 수제비 골목은 단순히 한 끼를 해결하는 식당가가 아니라, 포항 시민의 기억과 추억, 그리고 지역을 찾는 관광객에게 특별한 경험을 선사하는 공간입니다.
추석 연휴가 시작되는 날 죽도시장엘 다녀왔어요
주변 지인들은 한결같이 오늘같은 날 간도 크게 죽도시장 가냐고 ㅎㅎㅎ 엄청 복잡할 거라고 하더군요
우려를 뚫고 죽도시장에 갔는데 운좋게 주차 공간을 확보했어요
동태전이랑 오징어전, 새우전, 콩나물국2통, 물김치, 구운김을 사고 죽도시장 수제비 골목에 가서 수제비를 먹었어요 엄청난 인파였지만 진짜 진짜로 운좋게 5분만에 먹을수 있었네요 원래 가던 식당은 아니였지만 그 인파에서 수제비를 먹을수 있는것에 감사하면서 먹었네요 역시 맛있었어요
2. 죽도시장의 역사와 음식 골목의 형성
죽도시장은 포항의 대표적인 전통시장으로, 경북 동해안의 수산물 집산지 역할을 해왔습니다. 다양한 해산물과 농산물이 모이는 이곳은 일찍부터 포항 경제와 생활의 중심지였고, 자연스럽게 장을 보러 온 사람들이 잠시 쉬어갈 수 있는 먹거리 공간이 발달했습니다.
수제비 골목이 생겨난 배경에는 서민적이고 부담 없는 한 끼 식사에 대한 수요가 있었습니다. 신선한 해산물과 채소를 팔던 상인, 장을 보던 주부, 시장을 구경하던 손님들은 빠르고 저렴하면서도 든든한 한 끼를 원했습니다. 수제비는 이러한 요구를 충족시킨 음식이었고, 점차 입소문을 타면서 죽도시장 안에 수제비 전문 골목이 형성되었습니다. 지금은 작은 가게들이 다닥다닥 붙어 있는 형태로, 각 가게마다 조금씩 다른 맛과 스타일을 자랑합니다.
3. 죽도시장 수제비의 특징
(1) 구수한 멸치·다시마 국물
죽도시장의 수제비 국물은 대체로 멸치와 다시마를 기본으로 한 국물이 특징입니다. 바닷가에 위치한 포항의 특성상 해산물로 국물을 내는 데 익숙하고, 이런 국물은 시원하면서도 구수한 맛을 냅니다. 어떤 집은 여기에 조개나 바지락을 넣어 해물향을 더하기도 하고, 또 다른 집은 멸치를 오래 우려내 진하고 깊은 맛을 내기도 합니다.
(2) 투박하지만 정성스러운 반죽
죽도시장 수제비의 반죽은 얇게 밀지 않고 손으로 뜯어 넣는 투박한 모양이 많습니다. 일정하지 않은 모양새는 오히려 손맛을 느끼게 하고, 쫄깃한 식감을 살려줍니다. 가게마다 반죽 숙성 방법이나 두께가 달라 미묘한 맛의 차이를 즐기는 것도 묘미입니다.
(3) 푸짐한 양과 서민적인 가격
시장 음식답게 가격은 저렴한 편입니다. 몇천 원으로 배부르게 한 끼를 해결할 수 있고, 양도 넉넉합니다. 이는 죽도시장 수제비 골목이 오랫동안 사랑받아온 이유이기도 합니다.
(4) 곁들임 반찬
대체로 김치와 고추장아찌, 깍두기 등 간단하지만 강한 맛의 반찬이 곁들여집니다. 매콤하고 아삭한 반찬이 구수한 수제비와 어우러져 먹는 즐거움을 배가시킵니다.
4. 시장 사람들과 수제비 한 그릇의 정서
죽도시장의 수제비 골목은 단순한 식사 공간이 아니라 사람들의 교류가 살아 있는 장소입니다. 시장 상인들이 빠르게 한 끼를 해결하는 장소이자, 오랜 단골들이 주인과 안부를 나누는 공간이기도 합니다. 어떤 가게에서는 아침 일찍부터 손님이 몰려 문을 닫을 때쯤이면 주인과 손님이 서로 이름을 부르며 정답게 인사를 나눕니다.
이곳을 찾은 포항 시민들은 “어릴 적 엄마 손잡고 시장에 와서 먹던 맛”이라고 회상하기도 하고, 외지 관광객은 “투박하지만 정겨운 한국의 전통 음식문화”를 체험할 수 있는 곳이라며 감탄하기도 합니다. 수제비는 단순한 음식이 아니라 추억과 사람 냄새가 함께 어우러진 생활 문화입니다.
5. 관광객에게 주는 매력
죽도시장은 포항을 방문하는 여행객이 반드시 들르는 명소 중 하나입니다. 해산물 시장의 활기찬 풍경을 구경한 뒤, 수제비 골목에서 허기진 배를 채우는 것은 관광 코스의 일부처럼 자리잡았습니다. 관광객에게 수제비 골목은 다음과 같은 매력을 줍니다.
- 저렴하면서도 푸짐한 한 끼: 여행지에서 합리적인 가격에 든든하게 먹을 수 있는 곳.
- 현지인의 일상 체험: 관광객이 시장 사람들과 함께 식사하며 지역 생활을 직접 느낄 수 있음.
- 정겨운 분위기: 화려하지 않고 소박하지만 따뜻한 분위기가 포항 사람들의 성정을 잘 보여줌.
- 빠른 식사: 시장 특성상 주문 후 금방 나오는 음식이라 여행 일정 중 부담 없이 들르기 좋음.
6. 수제비 골목의 변화와 과제
죽도시장의 수제비 골목은 세월이 흐르며 조금씩 변화해왔습니다. 예전에는 허름하고 좁은 식당들이 대부분이었지만, 최근에는 인테리어를 새롭게 하거나 위생 시설을 개선하는 가게도 늘었습니다. 그러나 여전히 오래된 감성을 유지하는 가게도 많아, 골목에는 옛 정취와 현대적 편의가 공존하고 있습니다.
한편, 수제비 골목은 몇 가지 과제를 안고 있습니다. 시장 내 환경 개선, 주차 공간 부족, 젊은 세대의 관심 저하 등이 그것입니다. 하지만 최근에는 SNS와 블로그 등을 통해 다시 주목을 받으면서, 젊은 관광객들의 발길도 늘고 있습니다.
7. 수제비가 주는 의미
죽도시장의 수제비는 단순히 배를 채우는 음식이 아니라, 시간과 기억을 담은 음식입니다. 바쁜 일상 속에서 값싸고 따뜻하게 허기를 달래주던 수제비는, 포항 사람들에게 서민적 정서와 추억을 불러일으킵니다. 또 외지인들에게는 소박하지만 정감 있는 한국 전통 음식문화의 한 단면을 보여줍니다.
한 그릇 수제비 안에는 오랜 세월 동안 시장을 지켜온 주인의 손맛, 손님들과의 추억, 그리고 세대를 이어온 생활 문화가 담겨 있습니다. 그래서 죽도시장 수제비 골목은 단순히 먹거리 골목이 아니라 포항의 역사와 정서를 담은 살아 있는 박물관과도 같습니다.
8. 맺는 말
죽도시장 수제비 골목은 포항 시민의 삶을 비추는 작은 거울입니다. 한 그릇 따뜻한 수제비 속에는 시장의 활기, 서민들의 소박한 일상, 지역 공동체의 정서가 고스란히 담겨 있습니다. 시간이 흘러도 변치 않는 손맛과 정겨움은 앞으로도 많은 이들의 발걸음을 이끌 것입니다.
단순한 한 끼 식사처럼 보일지 모르지만, 죽도시장의 수제비 골목은 사실 사람과 사람을 이어주고, 지역과 문화를 연결하는 중요한 공간입니다. 그래서 이 골목을 찾는 사람들은 언제나 따뜻한 마음을 안고 돌아가게 됩니다. 죽도시장 수제비 골목은 앞으로도 포항의 소중한 문화자산으로 남아, 세대를 이어가며 사랑받을 것입니다.