전체 글118 식용유가 암을 유발한다고?? 오늘 아침에 휴대폰을 열었더니 식용유가 암을 유발한다는 기사가 떴네요 식용유가 건강에 해롭다고만 생각하는 분들이 많은데 식용유도 어떻게 사용하느냐에 따라 건강한 지방 공급원이 될수가 있어요오늘은 식용유를 더 안전하고 현명하게 사용하는 방법을 소개해 드릴게요 기름은 종류마다 성분과 특성이 다르기 때문에 조리 방식에 따라 적절한 기름을 선택해서 사용하는것이 중요해요예를들어 볶음 요리에는 카놀라유, 샐러드에는 올리브유, 고소한 풍미를 낼 땐 들기름이나 참기름처럼 용도에 맞게 다양하게 써주는 것이 좋아요또한 오메가-3가 풍부한 들기름이나 아마씨유 그리고 등푸른 생선 등을 통해 지방 섭취의 균형을 맞춰주는 것도 필요해요 튀김기름은 재사용하지 마세요기름은 고온에서 산화되기 쉽기 때문에 1~2회 이상 사용하는 것은 .. 2025. 4. 19. 포항생막창 장성점 방문기 – 막창에 반하다! 포항생막창 장성점경북 포항시 북구 새천년대로 1249번길 10-4 1층054-249-874417:00~23:00둘째, 넷째 일요일 휴무주차장은 없고 주변 골목에 주차 가능 포항생막창 장성점 방문기 – 막창에 반하다!얼마 전 포항생막창 장성점에 다녀왔어요.올해 확장 이전을 하면서 식당 분위기가 확 달라졌더라고요.매장 내부는 깔끔하고 쾌적해서 가족 모임이나 친구들과의 저녁식사 장소로도 손색이 없을 정도였어요.무엇보다 직원분들이 손님 요청에 빠르고 친절하게 응대해주셔서 전혀 불편함 없이 식사를 마칠 수 있었답니다. 사실 저는 평소에 막창을 그다지 좋아하지 않는 편인데요,이 집 막창은 고소하고 담백하면서도 잡내가 전혀 나지 않아 먹고 나서도 또 생각날 정도였어요!막창이 이렇게 맛있을 수 있다는 걸 처음 알았네.. 2025. 4. 16. 오늘 점심은 부천성 중식으로 든든하게 부천성경북 포항시 남구 대이로143번길 22-22 1,2층054-277-1753영업시간 11:30 ~ 21:00 점심을 맨날 사먹냐구요?네, 맞아요! 가끔 누가 물어요.“점심을 맨날 사 드세요?”네! 맞습니다.저는 점심까지 집밥을 하고 싶지 않은 50대 아줌마랍니다.오전에 바쁘고, 오후엔 일해야 하고...사실 아침 챙기고, 정리하고,오후엔 또 학원 운영으로 일해야 하다 보면점심까지 집에서 챙겨먹는 건 체력적으로 정말 힘들어요.아이들이 학교 다닐 때도 그랬어요.남편이랑 점심은 늘 밖에서 해결했죠.같이 밥 먹고, 가끔은 데이트처럼 산책도 하고요.(그쯤 되면... 좋은 남편 맞죠? ㅎㅎ) 지금은 아이들과 함께라 더더욱 외식이 편해요현재는 조금 특수한 상황이라아이들도 집에 있는 시간이 많아요.이럴 땐 집밥.. 2025. 4. 13. 로타리냉면 다녀오다 포항에 오래 살다 보면 여름이 오기 전에 꼭 들러야 하는 냉면집이 몇 군데 있어요. 그중에서도 저랑 남편이 유독 좋아하는 곳은 바로 로타리냉면이랍니다. 저희 부부는 매년 첫 냉면은 꼭 이곳에서 먹는 걸로 약속처럼 정해두었어요.오늘도 봄 햇살이 제법 따뜻해서 "아, 이제 냉면 땡길 때가 왔구나~" 싶은 날이었어요. 그래서 점심시간 맞춰 로타리냉면으로 고고!로타리냉면은 포항 북구 서동로에 위치한 아주 유명한 맛집이에요. 1967년부터 지금까지 반세기 넘게 영업하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 포항 시민이라면 다들 한 번쯤은 가봤을 법한 그런 ‘전설의 냉면집’이에요. 요즘은 관광 오시는 분들도 꼭 들르는 맛집이 되었다고 하더라고요. 여긴 뭐니뭐니 해도 물냉면 육수가 정말 압도적이에요. 한우 육수로 우려낸.. 2025. 4. 11. 우리 가족이 사랑하는 짬뽕 맛집, 오늘은 이비가 짬뽕 양덕점! 이비가짬뽕 포항 양덕점포항시 북구 삼흥로 345 1층전화 :054-255-4914영업시간 : 11시~21시 오늘 점심은 짬뽕우리 가족은 외식 메뉴 중에서도 짬뽕을 꽤 자주 즐기는 편이에요.그중에서도 자주 찾게 되는 단골 짬뽕집은 세 군데!✔ 북구 양덕에 위치한 짬뽕마스터✔ 포항 남구의 부천성✔ 그리고 오늘 소개할 이비가 짬뽕 양덕점이에요.이 세 곳은 각자의 매력이 있어서 그날그날 가족의 기분이나 입맛에 따라 골라가는 곳이죠.그중 이비가 짬뽕은 저와 둘째가 특히 좋아하는 짬뽕집이에요. 이비가 짬뽕이 좋은 이유는 이비가 짬뽕은 사골 베이스의 진한 국물에다양한 해산물이 어우러져 깊고 시원한 맛이 나는 게 특징이에요.짬뽕 하면 자극적인 매운맛을 떠올리는 분들도 많은데,이곳은 맵기보다는 깔끔하고 부드럽게 매운 ‘.. 2025. 4. 10. 포항 오도 돌빡라면 포항시 북구 오도리 돌빡라면해안로 1774번길 49-1 1,2층 11시에 영업시작, 오후7시까지돌빡라면 15,900 오도리라면 12,900 가족과 함께 찾은 돌빡라면오늘은 우리 집 네 식구가 함께 돌빡라면 가게에 다녀왔어요.이 가게 근처에는 저희 가족이 자주 가는 블랑도도라는 커피숍이 있어요. 그곳을 즐겨 찾는 이유는, 우리 아이들이 거기 아이스크림을 정말 좋아하거든요. 특별한 일정이 없고 그냥 심심한 날이면, 넷이서 차 타고 블랑도도에 가서 아이스크림 하나씩 먹고 오곤 해요.그런데 얼마 전, 블랑도도에서 조금 더 안쪽으로 들어가다 보니 돌빡라면이라는 가게를 발견했어요. 호기심에 한번 들러봤는데, 생각보다 꽤 괜찮더라고요. 그 이후로는 가끔씩 그 라면 맛이 떠오르면 다시 찾곤 해요. 주문은 키오스크.. 2025. 4. 6. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 다음
